L'Arte della Perfezione

Il sakè Sawanoi: una vita in divenire

Visitiamo una delle più antiche distillerie di sakè di Okutama, una realtà a conduzione familiare da ben 23 generazioni, per capire la filosofia dietro a questa preziosissima libagione giapponese

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Thomas Sandell: progettare per la vita

Importante architetto e designer svedese, Thomas Sandell di Sandell & Sandberg, condivide con noi alcune lezioni di vita imparate nel corso nella sua carriera trentennale

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Sfacciatamente Jazz

Abbiamo incontrato uno dei più importanti musicisti jazz di New York, il trombettista e pianista Keyon Harrold. Ci ha raccontato l’inizio della sua carriera, di come ha perfezionato la sua arte e di ciò che serve oggi per trovare una propria voce nella musica

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“We challenge ourselves with various ways to make sake because, in a word, we love sake. When we drink sake, it makes us want to sample other kinds. And then we want to try making them. Referencing Edo era literature inspires us to make new things. We’re led by our curiosity and a spirit of challenge.” ⁠
Read the full interview to Mikio Ozawa on our website. ⁠Link in bio. ⁠
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